Cake aux poireaux et saumon fumé

Publié le par sabrin3

J'aime beaucoup les cakes salés surtout pendant cette période de chaleur avec une bonne salade c'est parfait.

Alors je commence cette semaine par un cake aux poireaux et saumon fumé:

cake_poireau

Ingrédients:

3oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10cl d'huile de  tournesol
12.5cl de lait
100g de gruyère râpé
100g de saumon fumé
2 poireaux
1 noix de beurre
du sel
du poivre
de la ciboulette (séché)

cake_poireau2

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (th6)

Émincez les poireaux et faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre pendant 10 minutes. Salez et poivrez.

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez les poireaux et le saumon fumé coupé finement à la base. Réassaisonez à votre goût et saupoudrez de ciboulette.

 Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

cake_poireau1

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gourmandelise 27/08/2009 12:53

Ce cake me plait beaucoup! Je me régalerai volontiers de ce cake!

clemence 21/08/2009 10:08

voilà une cake que j'aime beaucoup...

oranie 20/08/2009 17:27

Salut, je viens te souhaiter un très bon ramadan karim à toi ainsi qu'à toute ta famille, bizzzzzzz

safaacuisine 31/07/2009 18:46

coucou sabrine cela fait un moment que je te vois plus!est ce que ca va? t'es en vaccance je crois? j'espere te lire trés bientotbises

karimacuisine 30/07/2009 19:22

INCROYABLE TON CAKE..CA MET L'EAU À LA BOUCHE, MOI QUI AIME BEAUCOUP LE GOÛT SALÉ ET PIQUANT AUSSI...MERCI POUR LE PARTAGE