Salade russe, la salade fraîche pour un temps chaud...

Publié le par sabrin3

Vous avez remarquez???? Je me doute que oui, c'est déja l'été...avant l'heure!!!

 

Par cette chaleur, je préfère les dinners froids alors j'ai opté pour une salade russe qui n'en n'est pas une. J'ai du improvisé avec les restes du frigo et voilà ce que cela donne:

 

DSC04087.jpg

DSC04091.jpg

 

Pour la recette c'est très simple, il vous faut;

 

Des pommes de terre cuites à l'eau (il faut qu'elles soient fondantes à l'intérieur et croquante à l'exterieur donc bien surveiller la cuisson)

Des oeufs dûrs,

Des tomates fraîches

Des asperges blanches

du comcombre coupé en dés

 

Et tout ce qui vous fait plaisir: des petits pois, du thon, des olives...

 

La sauce ici n'est fait que de mayonnaise (aïe les kilos), mais on peut très bien faire une vinaigrette légère (dont je posterai la recette bientôt si je n'oublie pas)

 

DSC04090.jpg

DSC04088.jpg

 

A bientôt...

Commenter cet article

carnetderecettes 17/07/2011 20:24


salam aleykum

oh jolie recette
gros bisous
MDp blogdekenza


Zahra78 11/05/2011 00:54


c'est trop bon bise zahra


Azura 07/05/2011 22:51


Hmm elle donne bien envie :)


Kalinka 03/05/2011 08:20


joliment présenté et surement très bon.

Kalinka


natt 26/04/2011 17:37


humm c'est très appétissant la présentation est très belle
bonne journée biz