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Pain au Yaourt

Pain au Yaourt

C'est un pain léger et moelleux que je vous propose aujourd'hui. Il me restait quelques yaourts et j'avais besoin d'un pain pour accompagner mon plat salé. Il est original, le pétrissage est aisé et très bon pour accompagner les tajines ou autres plat...

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Les Cookies

Les Cookies

Au départ, je comptais faire le Browkies vu sur le blog de Manue mais Amuses Bouche m'a devancé et l'a tésté la première. Pour cette recette, elle a utilisé sa propre recette de cookies "de la mort qui tue" dixit la blogueuse. Je ne pouvais, après cette...

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Tarte Soufflée à la Carotte

Tarte Soufflée à la Carotte

Cette recette est extraite du livre "Tartes salées et sucrées" que j'ai reçu des éditions "Sud Ouest". Ils m'ont généreusement envoyé d'autres livres de cuisine très intéressant et très bien illustrés, de quoi préparer de bons petits plats pour la maisonnée....

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Fricassée de saumon à la citronnelle

Fricassée de saumon à la citronnelle

Le saumon, on l'aime sous toutes ses formes, mais préparer aux saveurs asiatiques il est encore meilleur... Ce fricassée de saumon à la citronnelle change un peu du classique saumon au sésame ou autre. De plus il est très rapide à préparer, très simple...

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Tortilla de thon au four

Tortilla de thon au four

Gouteuse, moelleuse et bien parfumée au Basilic, cette tortilla de Pomme de terre et Thon cuite au four est une véritable petite merveille qu’on peut servir au choix en entrée, en Bouchées & Tapas à l'Apéritif, ou simplement en Plat unique et complet...

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Brownies à la banane et riz soufflé

Brownies à la banane et riz soufflé

Ce brownies à la banane et au riz soufflé est vraiment extra avec une texture fondante et légèrement croustillante sur le dessus !! Quand à l’association de la banane et du chocolat c’est toujours un régal !! J'ai déniché cette recette sur le blog "Les...

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