Quand Monsieur est au fourneau ça donne un délicieux velouté

Vous me direz, le soleil est revenu, la température augmente alors pourquoi un plat d'hiver? Parceque je vous raconte ce qu'il c'est passé il ya déjà 3 mois...

Lorsque l'on reste 40 jours dans un pays où il fait presque tous les jours 35°, autant vous dire que le retour au froid -10° fut très dur... Un peu comme si vous etiez au pôle nord ou presque lol

Et oui rappelez vous! cette fin de mois de décembre où tout était gelé!!!

Au vu de mes dents qui claquait de froid, mon mari s'est proposé de nous concocter notre diner.

Alors Monsieur avec son couteau bien aiguisé  à la main, a décidé de nous préparer un délicieux velouté de courgette, avec sa brunoise de courgettes et ses croutons toastés à l'ail faîte maison, escusez moi du peu...

Autant vous dire que l'on s'est régalés avec ce bol réconfortant et plein de bonnes vitamines. Le croquant des dés de courgettes et des croutons ont énormement plu aux bébés ainsi qu'à moi.

A recommencer encore et encore... (enfin je l'espère lol) Des petites photos pour imortaliser ce plat:

Si vous souhaitez la recette, n'hésitez pas à me le demander.

A bientôt...