La Cuisine Orientissime de Sabrin

C'est un pain léger et moelleux que je vous propose aujourd'hui. Il me restait quelques yaourts et j'avais besoin d'un pain pour accompagner mon plat salé. Il est original, le pétrissage est aisé et très bon pour accompagner les tajines ou autres plat...

Au départ, je comptais faire le Browkies vu sur le blog de Manue mais Amuses Bouche m'a devancé et l'a tésté la première. Pour cette recette, elle a utilisé sa propre recette de cookies "de la mort qui tue" dixit la blogueuse. Je ne pouvais, après cette...

Cette recette est extraite du livre "Tartes salées et sucrées" que j'ai reçu des éditions "Sud Ouest". Ils m'ont généreusement envoyé d'autres livres de cuisine très intéressant et très bien illustrés, de quoi préparer de bons petits plats pour la maisonnée....

Les Lahmacuns sont des Pizzas turques à base de Viande hachée pour lesquelles on prépare la pâte à pizza avec du Yaourt qui lui donne son incroyable moelleux. J'ai choisie d'agrémenter la garniture d'Oignons, Tomates fraiches et Olives, Poivrons, et quelques...

Voici une recette végétarienne toute simple et économique qui régaleront les petits comme les grands. Le risotto croq'vert est le mariage parfait du riz, brocolis et asperges vertes. Le plus avec ce plat, est qu'il ne faut pas précuire les légumes séparément,...

Le saumon, on l'aime sous toutes ses formes, mais préparer aux saveurs asiatiques il est encore meilleur... Ce fricassée de saumon à la citronnelle change un peu du classique saumon au sésame ou autre. De plus il est très rapide à préparer, très simple...

Gouteuse, moelleuse et bien parfumée au Basilic, cette tortilla de Pomme de terre et Thon cuite au four est une véritable petite merveille qu’on peut servir au choix en entrée, en Bouchées & Tapas à l'Apéritif, ou simplement en Plat unique et complet...

Vous avez remarquez???? Je me doute que oui, c'est déja l'été...avant l'heure!!! Par cette chaleur, je préfère les dinners froids alors j'ai opté pour une salade russe qui n'en n'est pas une. J'ai du improvisé avec les restes du frigo et voilà ce que...

Ce brownies à la banane et au riz soufflé est vraiment extra avec une texture fondante et légèrement croustillante sur le dessus !! Quand à l’association de la banane et du chocolat c’est toujours un régal !! J'ai déniché cette recette sur le blog "Les...

La recette d'aujourd'hui, d'origine Orientale, appelée Dolmasi (Dolma étant le nom donné à tout légume farci) nous vient de Turquie et offre les saveurs de ce beau pays. On trouve les Poivrons (Biber) farcis dans de nombreuses recettes du monde dont le...