Muffins façon stracciatella avec du Nutella!!!!!
C'est les premiers muffins que je fais...etttttttttttttt ouiiiii j'ai enfin acheté un moule à muffins!!!! Cette recette est délicieuse et je vous la conseil. J'ai trouvé la recette sur le blog de Mimine.
Muffins façon stracciatella :
Ingrédients :
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1 tablette de 170g de Nestlé Dessert au lait
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120 g de beurre
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100 g de farine
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3 oeufs
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20 g de sucre en poudre
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Nutella (facultatif)
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Préparation :
Mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre fondu puis la farine. Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
Séparez la pâte en deux part égales.
A l'aide d'un grand couteau, hachez 3 barre de la plaquette de chocolat afin d'obtenir de grosses pépites. Faites fondre le reste au bain-marie ou au micro-onde.
Mélangez une moitié de la pâte avec le chocolat fondu, gardez-en un peu pour couler des filet de chocolat fondu (j'ai plutôt mis tout le chocolat et utilisé à la place de la nutella) sur les muffins avant d'enfourner et pour en nappez un peu le dessus après cuisson si vous le désirer. (pas fait) Ajoutez les pépites à l'autre moitié de pâte.
Dans des moules à muffins, alternez les 2 couches de pâte (j'ai ajouté à ce moment là une cuillère de nutella) et faites cuire 12 à 15 minutes à 200°C.
