Top articles
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Glace au citron sans sorbetière
Une petite glace ça vous tente??? J'ai trouver cette recette sur le forum cuisine testée poster par Fatma Zohra Glace au citron : Ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré (410g) Le jus et le zeste de deux citrons 8 cuillères à soupe de sucre...
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Pâte à pralin maison
J'avais besoin de pâte à pralin pour faire un entremet, j'ai cherché partout mais je ne l'ai pas trouver alors j'ai fait une recherche sur le net et trouver cette recette très facile: D'après une recette de Guillemette: 500g de sucre 250g d'amandes 250g...
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Yaourt à la véritable vanille Bourbon de Madagascar de Zoé Vanille
C'est une jolie découverte que j'ai fait, la boutique en ligne Zoé Vanille, vous propose de la vanille Bourbon en provenance direct de Madagascar. C'est une entreprise familiale qui cultive cette merveilleuse vanille, il n'y a pas d'intermédiaire, ni...
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Yaourt au lemon curd (en yaourtière)
Ces yaourts au lemon curd, sont parfaitement citronné mais doux, et surtout délicieux. On peut le préparer avec du lemon curd maison ( mais il faudra rajouter du sucre en poudre) ou comme ici avec celui de Regent's Park (clic). Comme ce lemon curd est...
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Carrés marbrés au kiri (c'est du sucré oui!!!!)
J J'ai testé cette recette il ya déjà un petit moment mais j'ai pas pu m'empêcher de vous la faire découvrir : Ingrédients : Le biscuit: 2 paquets de petits beurre moulu 125g de beurre fondu 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche La crème : 9 portions...
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Pancakes des states
Je reviens avec une délicieuse recette de pancakes comme aux states (euu enfin je crois...). C'est la premier fois que je fais et mange des pancakes et je dois dire que je ne regrette vraiment pas d'avoir testée. Nadia avait posté cette recette sur son...
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Moelleux au chocolat sans beurre... c'est le Belle-Vue de C.Felder bien sûr!!!
Un gâteau au chocolat sans beurre??????????? On en à toutes rever et Christophe Felder l'a fait! Une petite merveille cuilinaire, un délice qui fond dans la bouche, un veritable régale pour les papilles. Une recette extrait du livre: 4 oeufs 125g de chocolat...
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The Pain d'epices et ses petits coeurs d'epices
C'est The pain d'épices, délicieux, moelleux et hyper leger, c'est un véritable régale. Par contre, j'ai mis ce qui me restait de miel et malgrès cela il est parfaitement parfumé et sucré à souhait. D'après une recette de Sylvie du blog Amuses bouche...
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Le cake marbré : ne chercher plus, c'est le meilleur !!!!
Une recette classique d'un cake marbré, mais tout simplement "the best". C'est simple, dés que mon mari l'a goûté, il m'a dit: "Cette recette tu la garde, elle est terrible!!!" Et il a bien raison, ce cake est délicieux et très facile à préparer. J'ai...
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Tiramisu aux spéculoos en verrines.
Un super dessert, on c'est régalé! La recette vient du site : Les gourmandises d'Elise . Ingrédients pour 5 personnes: 250g de mascarpone 2 œufs 80g de cassonade 1 cuillère à soupe de sucre 1 tasse de café fort 1 paquet de spéculoos + 2 pour la décoration....
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Cake à la banane et chocolat bio
C'est un délicieux cake que nous avons dégusté avec un bon café. -3oeufs -150g de sucre semoule -160g de farine -1 sachet de levure chimique -170g de beurre demi-sel -2 bananes (bien mûres) -100g de chocolat noir dessert 62% BIO commandé ici (clic) Préchauffez...
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Candy Apple Pie: L'Entremet au fromage citronné, pommes caramélisées, noix de pécan et caramel ====> Une tuerie!!!
THE gâteau pour les fêtes! Le meilleur entremet que j'ai mangé. Cette recette de Candy Apple pie ou gâteau aux pommes et noix de pécan à une croute biscuité au caramel et noix de pecan, une couche de pommes caramélisé à la cannelle, une couche de fromage...
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L'irrésistible gâteau à la noix de coco
Inutile de vous présenter ce célébrissime gâteau de Mirliton (clic) qui à fait le tour de la blogosphère. Et il n'est pas célèbre pour rien, c'est un régal, un délice, une tuerie! Les photos parlent d'elles-mêmes... Une bonne occasion de tester les chocolats...
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Panna-cotta au babeurre, agar-agar et sauce caramel
On prépare généralement le pannacotta avec de la crème liquide et de la gélatine, mais dans cette recette, on lui ajout du babeurre (lait fermenté) afin de lui donner une texture crémeuse, de l'agar-agar (gélatine végétale à base d'algue) et un coulis...
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Turkish Pide façon sandwich au poulet mieux k le snack! 2Recettes pr se régaler: poulet/poivrons et poulet/menthe/huile d'argan
Il y a quelques jours je vous parlez du Pain Turc(ici) , on peut le manger nature ou comme nous l'aimons à la maison façon sandwich. Mieux que le snack (où je doute un peu de l'hygiène voir pire...), j'aime bien faire ce pain farcie de poulet préparer...
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Tlitli, spécialité Algérienne à base de pâtes
Originaire de l'est Algérien, ce plat à base de pâtes italienne appelée "langues d'oiseau" est servit à l'occasion de repas en famille ou entre amis. On prépare la cuisson des pâtes à la vapeur à la même manière que le couscous et on le sert soit en sauce...
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Muffins façon stracciatella avec du Nutella!!!!!
C'est les premiers muffins que je fais...etttttttttttttt ouiiiii j'ai enfin acheté un moule à muffins!!!! Cette recette est délicieuse et je vous la conseil. J'ai trouvé la recette sur le blog de Mimine . Muffins façon stracciatella : Ingrédients : 1...
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Mon plateau de Patisseries orientales 'aid al fitr 2007
Voiçi mon plateau de patisseries orientales pour l'aid al fitr 2007: Alors il y a : Carrés marbrés aux trois chocolats L'Arayechs Envellopes algéroises Cornes de gazelles Fondant à la noix de coco d'Omo Chakir Roses de dattes Escargots Chabakiyas Cigares...
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Carrés marbrés aux 3 chocolats et caramel
Je continue aujourd'hui la description de mes gâteaux de l'aid par le carrés marbrés aux 3 chocolats et caramel. La réalisation est simplissime et le résultat est terrible, un vrai délice pour vos papilles!!! Cette recette est extraite du livre : 175...
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Chabakiyas (patisserie marocaine)
Salam alaykoum, Bonjour, Ramadan approchant à grand pas, je remonte une recette idéale à cette periode et qui fait toujours effet. La première fois que j'ai goûté une chabakiya c'était le ramadan dernier, mon mari l'avais acheté chez le boulanger du coin...
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Muffins choco-framboise... un délice!!!!
Lorsque j'ai vu les petits bouchons choco-mûres de Isma , je n'ai pas pu résister et je me suis empressée de les faire. J'ai changé quelques ingrédients mais le résultat est délicieux. Inratable, la saveur des framboises se marient parfaitement avec l'arôme...
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Les délicieux sablés au beurre
J'ai vu cette recette sur un blog il y a quelques mois, mais j'ai oublié lequel... si la bloggeuse à l'origine de cette superbe recette passe par là, merci de me laisser le lien pour que je rectifie mon message. Pour 30 à 40 biscuits : 350gr de farine...
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Cookies aux cacahuètes torréfiées et pépites de chocolat
Voici une recette de cookies délicieuse à déguster avec un bon café ou thé. Ils sont bien friables et le mélange de cacahuètes torréfiées et pépites de chocolat est tout simplement excellent !!! D'après une recette de Rachida AMHAOUCHE du livre "Petits...
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Les Sablés à la vache qui rit hahahahahahahaha
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Paprikas , je me suis dit: "Hein?! du fromage en sablé??!! J'étais un peu hésitante... Et puis j'ai lu tous les commentaires et, je dois avouer, que le faite d'avoir vu presque tous les blogs que je connais,...
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Les Sablés aux fraises : Délicieux!!!!!
De délicieux sablés qui fondent dans la bouche, un régal!!! 250g de farine tamisée 1 pincée de sel 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 90g de beurre 100g de sucre semoule Confiture de fraise mélanger avec de la fleur d'oranger. Dans une terrine, malaxez...